「利根沼田地区の清酒が、2021年1月22日、GIに指定された。」先週飛び込んできた、このニュース。 GIという言葉は何となく知っていたので、「スゴイ！」と思ったのですが、「どういうこと？」と聞かれると答えられるほどの知識がなかったので、関係者にお話を伺うなど調べてみました。 GI（ジーアイ）というのは「地 … 続きを読む GIに「利根沼田」が指定されました！