利根錦 純米大吟醸

利根錦 純米大吟醸
製 品 紹 介
銘 柄利根錦 純米大吟醸
酒 蔵永井本家
使用米山田錦
精米歩合0.4
アルコール度数16度
日本酒度8
酸度1.7
テイストクラシック・リッチ

香り高くもキレ良く山田錦のふくらみ、旨味を感じられる珠玉の一品。

山田錦を40%まで磨き、群馬の酵母で丹念に醸しました。香り高くも甘すぎず、余韻を引き締めてくれるキレ。蔵の技術の結晶です。
SAKE TSUGUコメント
香りとキレのバランスは天下一品!